Die Bienen haben die Verlockungen des Big Business entdeckt. Die Königinnen der verschiedenen Völker glauben, dass sie Frieden und Wohlstand finden werden, wenn sie Honig an Bären, Dachse und andere Waldtiere verkaufen. Der Frühling ist da, und es ist an der Zeit, den Bienenstock zu bauen, Nektar zu finden, Honig zu machen und den allerersten Flag-Store für das Honiggeschäft zu eröffnen.
Honey Buzz ist ein Workerplacement, bei dem die Spieler ihren persönlichen Bienenstock ausbauen. Dazu ziehen sie verschiedene Wabenplättchen, die Aktionen ermöglichen, die im Laufe des Spiels ausgelöst werden. Jedes Plättchen steht für eine andere Aktion. Immer wenn ein Plättchen so gelegt wird, dass es ein bestimmtes Muster vervollständigt, wird eine Reihe von Aktionen ausgelöst, und zwar in der Reihenfolge, die der Spieler wählt. Ein Plättchen, das in der ersten Runde gezogen wird, kann bis zu drei Mal im Laufe des Spiels ausgelöst werden. Alles hängt davon ab, wie der Spieler seine Bienen platziert und seinen Bienenstock aufbaut. Denn im Honiggeschäft sind effiziente Prozesse das A und O.
Während du deinen Bienenstock ständig erweiterst, suchst du nach Nektar und Pollen, stellst Honig her, verkaufst verschiedene Sorten auf dem Bärenmarkt, veranstaltest Honigverkostungen und kümmerst dich um die Königin und ihren Hofstaat. Es gibt nur eine begrenzte Menge an Nektar, und es wird nicht einfach sein, ihn zu finden. Die Spieler müssen das Nektarfeld auskundschaften und auf die Suche der anderen Spieler achten, um herauszufinden, wo sich der Nektar befindet, der so dringend benötigt wird.